Oktober månad var den sjätte månaden som vi körde Månadens Gröna – vår vegetariska matutmaning har alltså fyllt sex månader. Det tycker vi är värt att fira! Tillsammans med er har vi under ett halvår skapat och delat med oss av en massa vegetarisk inspiration, både mat och dessert och bröd. Det är helt fantastiskt. Och utan er läsare skulle vårt arbete inte alls vara lika roligt, så stort TACK till alla ni som bidrar och som både inspirerar eller…
Då var det dags att samla ihop allt inspirerande höstmys som kommit till oss under oktober och jag måste säga att det är riktigt härligt att se alla bidrag och hur ni tolkat temat som ju var lite friare den här gången. Vad tycker ni, är det lättare att hitta på något utifrån ett ord eller en samling råvaror, exempelvis rotfrukter, än en specifik råvara? Vi tar gärna emot era tankar kring detta, vi gör ju detta tillsammans och tack vare…
Det är dags för en ny månad i vegetariska matlagningsutmaningen Månadens Gröna och nu i oktober är det jag som har glädjen att få ta hand om er. Varmt välkomna! Den här gången får ni inte en specifik råvara att arbeta med utan jag tänkte att ni skulle få skapa helt fritt utifrån ordet HÖSTMYS. Som vanligt önskar vi att ni lagar, fotar och delar länken här i detta inlägg och allra senast den 25 oktober. Hösten, en årstid som alltid legat…
Tårta på palsternacka, vilken grej! Detta bakverk, som jag haft lite svårt att sätta namn på, är något av det godaste och mest spännande jag skapat och bakat på länge. Att baka med rotfrukter och grönsaker är ju inte helt ovanligt. Choklad gifter sig exempelvis fint med rödbeta. Både morot och zucchini bidrar till saftiga bakverk. Men att palsternacka kunde åstadkomma en sådan smaksensation som detta hade jag aldrig kunnat ana. Det är en no-bake-cake men i och med att…
Som jag berättat tidigare är det Åsa med bloggen Nicklas Kokbok som är månadens värd för vegetariska matlagningsutmaningen Månadens Gröna som jag och några bloggvänner driver tillsammans. Inne hos Åsa kan du läsa precis om hur det går till och vill du vara med så länkar du till ditt bidrag i det här inlägget. Och du kan dela med dig av receptet antingen via blogg eller instagram. Som vanligt meddelas månadens råvara den 5:e varje månad och bidragen ska vara…
Månadens gröna juli – tema tomat Idag är sista dagen att lämna in sitt bidrag till Månadens Gröna, vår vegetariska matlagningsutmaning. Juli månads råvara är TOMAT och jag har fyllt den med en vegetarisk ceviche. Det är Ulrica med Krii’s Kitchen som är månadens värd. Har du ett bidrag så här i skälvande sista minuterna så ska du länka det till hennes inlägg här. Antingen via blogg eller instagram. Hur det hela går till beskriver även Ulrica i inlägget. Och har du…
Årets midsommarafton blev verkligen en fantastisk dag tillsammans med goda vänner som började redan med sillunch, fortsatte med tårta i gröngräset och dans runt midsommarstången och avslutades i vackra sommarkvällen ute till doften av nygrillat och med många runt bordet. Det har blivit till en verkligt fin tradition och våra vänner ordnar alltid så fint och hjärtligt. När vi är så många brukar vi alla bidra till bordet och liksom tidigare år hade vi med oss tårtor. En av tårtorna…
Ett urval av den jordgubbsinspiration som finns här hos mig på bloggen och instagram. Jordgubbar, finns det något somrigare! Ja, det ska vara hallon då, ett bär som jag för varje år uppskattar mer och mer så jag kanske blir som min farmor till slut, att jag tycker hallonet är det somrigaste och godaste bäret. Men nu är det juni månad och en ny utmaning i Månadens Gröna och månadens råvara är jordgubbar. Bloggvärd denna månad är Lovisa med bloggen Polichinelle och här hittar…
Vilken start vi fick på Månadens gröna – den vegetariska matlagningsutmaningen där vi tillsammans skapar en unik receptbank – och det är såklart tack vare alla er som bidragit med recept på maj månads råvara rabarber. Helt underbart! Alla bidrag finns nu samlade i ett inlägg inne hos Annie som var maj månads bloggvärd. Snart är det dags för juni månads råvara och då är det Lovisa som är bloggvärd. Hur Månadens gröna går till har jag skrivit om här. Och mitt bidrag på rabarber var en somrig sallad med…
Äntligen dags att dela med mig av mitt bidrag till Månadens gröna! Du har väl inte missat den vegatariska matlagningsutmaningen som har premiär nu i maj månad. Läs allt här och häng gärna på – senast den 25 maj ska bidraget med månadens råvara vara inlämnat och det gör du denna månad inne hos Annie, här. Och så får du gärna följa oss på instagram @manadensgrona Premiärmånaden är alltså råvaran RABARBER och jag har för första gången tillagat en maträtt med rabarber. Tidigare…