Att teffmjöl har en rykande åtgång i mitt skafferi tror jag att ni förstått vid det här laget. Den här gången har jag bakat riktigt goda och glutenfria teffrallor. Fick hem ett recensionsexemplar av…

Tänk vad fort ett år ändå går. Maj månad ifjol drog vi igång vegetariska matutmaningen Månadens Gröna. Tillsammans med ett gäng härliga matbloggare drogs riktlinjerna snabbt upp, med stor inspiration från utmaningen Monthly Makers. Vi ville…

Vilka fantastiska dagar vi haft! En helg med makens föräldrar och bror med familj är till ända och vi har haft så fina dagar. En helg fylld med blomster, bakverk och hav. Svärmors önskan att…

Dags för hembakat igen och idag blir det enkla glutenfria frukostfrallor tillsammans med ett boktips. Receptet kommer från boken ’Sju steg till ett friskare jag’ av Nilla Gunnarsson. Har tidigare tipsat er om Nilla och…

Blev så glad när Haupt Lakrits hörde av sig och frågade om de fick använda mitt recept och foto i en trycksak med recept med lakrits. I min yrkesroll har jag tagit fram otaliga foldrar…

Cashewricotta på en söndag Känner att jag måste prata lite mer om den cashewricotta jag gjorde häromsistens och använde till min Filopaj med sparris, vilket också är mitt bidrag till Månadens Gröna nu i…

Att maj inte är som maj brukar vara tror jag vi alla pratat om vid det här laget. Vi hade sex minusgrader när vi klev upp imorse och även i natt ska temperaturen sjunka…

Äntligen trädgårdstider Även om det ser ut att bli några fler frostnätter, så kunde jag inte låta bli att göra lite fint på altanen och framsidan idag. Det blir så välkomnande och fint. Köpte…

Nu är efterlängtade vårprimören äntligen här och vi njuter frasig filopaj med sparris och cashewricotta. Ett tjockt lager frasiga filodegsark täcks med en vegansk ricotta smaksatt med persilja, vitlök och ramslök. Till sist läggs sparrisen…

I helgen tog vi en tur till Uppsala, min dotter och jag. Dagens mål var en för oss ny vintagebutik och så ville jag åka till det trädgårdsevent som Familjen Grön anordnade tillsammans med…