En del av allt det goda som flimrar förbi när jag bläddrar i tidningar, läser bloggar, kollar instagramflödet och så vidare, hamnar i en mapp här hemma. En mapp med inspiration. Sådant jag vill laga, baka eller kanske bara inspireras av bildmässigt. Annat som flimrar förbi väcker ett sådant begär att jag bara måste göra’t. Nu. På en gång. Den här fantastiska tårtan är av det senare slaget. En Mocha & Black Bean Mousse Cake. Jag vet. Översätter man så…
Redan lördag kväll och mörkret har för länge sedan fallit utanför fönstret. Stämningsfulla ljus är tända och vi har landat efter en heldag med plock och fix och lite bakning. Och så står det en paj redo att ätas upp till middag. En fänkålspaj med kokos, ett recept från den fantastiska bloggen Green Kitchen Stories första bok. Jag har tipsat om Luise och Davids recept tidigare och deras bok är verkligen både ögongodis och inspiration. Ett annorlunda sätt att laga…
DAG 6 #tittarner Temat för dagens bild i fotoutmaningen jag är med i (och har skrivit om tidigare) är TITTAR NER och jag fångade ovan vårglädje imorse när jag fick fem minuter över innan det var dags att gå till bussen. Jag älskar att gå en morgon- eller kvällsrunda i min trädgård. Att njuta. Att spana efter nytt. Framför allt på våren är det som att gå en skattjakt efter nya fynd. Tänk på det, att inte bara…
Något som inspirerar mig oerhört just nu är bloggen Green Kitchen Stories och deras appar Green Kitchen och Healthy desserts. Kan sitta och titta och titta, scrolla och sucka och längta och planera. Jösses så mycket gott. Och vilka fantastiska bilder! Mycket inspirerande läsning och har ni ännu inte upptäckt David, Luise och Elsas vegetariska värld, så har ni mycket att se fram emot. För egen del längtar jag till våren då deras kokbok Green Kitchen äntligen kommer ut på…