Åh, nu har jag gjort en sån där fantastiskt god raw food-godsak igen! Helt klart i samma klass som Raw Hallon&Mandelbit och Nyttig brownie. Fräsch och lite syrlig smak och fritt från socker. Istället sötat med några dadlar och agave alternativt honung. Cheesecaken är också fri från både gluten, ägg och mejerivaror. Man kan antingen göra en stor form eller flera små, i muffinsformar. Har man silikonformar blir de nog snäppet snyggare också med mer markerade veck. Och…
Hur är det möjligt, tänker ni nu. Här levereras det ytterligare ett nyttigt recept. Två på en vecka. Bara sådär. Jo, experimentlustan är stor nu och jag plockar fram de där recepten som legat i ”att-baka-högen”. Blir det gott, så hamnar det här på bloggen. Blir det mindre gott så kan receptet läggas till pappersåtervinningen och jag går på nästa. Visst kan jag någon gång bli besviken, men det är sällan det blir riktigt misslyckat eller osmakligt. Idag bjuds det…
Hur är det möjligt, tänker ni nu. Här levereras det ytterligare ett nyttigt recept. Två på en vecka. Bara sådär. Jo, experimentlustan är stor nu och jag plockar fram de där recepten som legat i ”att-baka-högen”. Blir det gott, så hamnar det här på bloggen. Blir det mindre gott så kan receptet läggas till pappersåtervinningen och jag går på nästa. Visst kan jag någon gång bli besviken, men det är sällan det blir riktigt misslyckat eller osmakligt. Idag bjuds det…
Vet inte riktigt vad det är, om det är januari månad (det vill säga månaden efter jul och kanske lite för mycket av det goda) eller om det bara är ett nytt intresse som väckts men jag har en längtan efter att äta ännu lite bättre och framför allt ännu lite grönare. Har nosat lite på raw food, men inte riktigt fastnat. I mitt instagramflöde följer jag flera fantastiska inspiratörer som bjuder på massvis med hälsosamma recept med vackra…
Vet inte riktigt vad det är, om det är januari månad (det vill säga månaden efter jul och kanske lite för mycket av det goda) eller om det bara är ett nytt intresse som väckts men jag har en längtan efter att äta ännu lite bättre och framför allt ännu lite grönare. Har nosat lite på raw food, men inte riktigt fastnat. I mitt instagramflöde följer jag flera fantastiska inspiratörer som bjuder på massvis med hälsosamma recept med vackra…
Ibland kan det bli lite för mycket av det goda och jag försöker hitta och prova recept med mindre socker och mer nyttiga ingredienser. En som inspirerar stort på det området är Hovkonditorn Katarina, som jag följer både på instagram och bloggen. Fantastiskt inspirerande! Både recepten och de vackra bilderna. Häromsistens lade hon upp en bild på ’Raw Nötsmör Hallonbitar’ som såg så goda ut att jag bestämde mig för att prova. Ingredienser: 1 dl kakao 1 dl kokosolja, smält…