Rabarberkräm är något av det godaste jag vet. Kräm är gott till både lunch och mellanmål. Härlig snabbmat på sommaren för min del, gärna tillsammans med nybakat bröd. Frukt- och bärkräm åt vi ofta när jag växte upp. Mina barn har inte varit lika förtjusta i det, men jag kokar gärna en stor sats kräm och har färdig lunch i kylskåpet. Om du till exempel använder bara röda delen av stjälken till bakning eller dessert, släng för allt i världen…
