Knappt en mil söder om Visby ligger denna fina och KRAV-certifierade gårdsbutik där man kan handla hem grönsaker, bär, kryddor, blommor och allehanda delikatesser. Sommartid kan man också stanna för en fika eller en bit mat. Här värnas det inte bara om det ekologiska utan även det gotländska vilket jag gillar mycket.
Vid det här besöket kom vi lagom till caféets öppnande och en förmiddagsfika. Fina träbrickor, vackert serverad glass och paj på rabarber och jordgubbar. Vi satt inne i det fantastiska orangeriet som bjöd på rena ljusterapin samt en massa vackert för ögat. Och fikat smakade riktigt bra.
Med oss hem denna gång följde krispig sallad, solvarma tomater, färskpotatis, oliver, choklad och finfina jordgubbar. Allt ekologiskt och en hel del rättvisemärkt. Och väldigt gott.
Läs mer om Lilla Bjers på deras egna hemsida.
♥
♥
Inga kommentarer